Tinh hoa ẩm thực 3 miền sẽ hội tụ tại Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 ở Quảng Trị

Ngày 24/4, Ban tổ chức Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 cho biết, với với chủ đề 'Hồn dân tộc - Vị quê hương', năm nay lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 28 - 30/4/2023 tại Quảng trường Khu Dịch vụ Du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 tổ chức tại Quảng Trị

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 dự kiến được tổ chức từ ngày 28 đến 30-4-2023 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Lễ hội có chủ đề “Hồn dân tộc – Vị quê hương”, mang tầm quốc gia với khoảng 80 gian hàng ẩm thực ba miền của Việt Nam.

Từ ngày 1-4, giá gas giảm mạnh hiếm có

Ở kỳ điều chỉnh ngày 1-4, giá gas giảm rất mạnh, với mức giảm lên đến 58.000 – 62.000 đồng/bình 12 kg và giảm khoảng 220.000 đồng/bình 45 kg

Quảng Trị: Thành Sen QT đầu tư dự án chăn nuôi công nghệ cao 204 tỷ đồng

UBND tỉnh Quảng Trị vừa chấp thuận Công ty CP Thành Sen QT (thành lập tháng 11/2021, trụ sở đăng ký kinh doanh tại TP. Đông Hà, Quảng Trị) là nhà đầu tư Dự án Khu chăn nuôi lợn công nghệ cao.

Không chỉ có ‘hoa hậu mèo‘, xứ Quảng Trị có món cháo bột ‘ngon thần sầu‘

Sau khi 'đu trend' check-in 'hoa hậu mèo', du khách không quên tìm quán lót dạ ấm bụng tô cháo bột cá lóc nóng hổi, thơm lừng mùi củ nén, tiêu xanh... trước khi rời xứ sở mưa, gió, rét gần hết mùa tết.

Mạnh tay mua bánh tét giá cao ngất ngưởng để biếu Tết nhà người yêu và cái kết khiến cô gái “bẽ bàng“

Không chỉ có những giỏ quà bánh kẹo ngày Tết mới thu hút được sự chú ý của cư dân mạng mà giờ đây đến cả những chiếc bánh tét giá cao ngất ngưởng, nhưng bên ngoài một đằng bên trong một nẻo khiến ai cũng ngán ngẩm.

Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết

Bánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.

Tấp nập chợ chuối mật mốc lớn nhất Quảng Trị ngày cuối năm

Năm nay, giá chuối mật mốc thờ cúng trong dịp Tết Nguyên đán tăng cao nên nông dân huyện miền núi Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị rất phấn khởi.

Mứt gừng Mỹ Chánh-đặc sản Quảng Trị có gì đặc biệt mà sát Tết hết hàng, không nhận thêm đơn hàng?

Với nhiều người, nhiều nghề thì bất cứ thời gian nào, có khách đặt hàng là nhận đơn để làm kiếm thêm thu nhập. Nhưng với người làng mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị), cứ đến 25 tháng 12 âm lịch, thời khắc gần Tết họ kiên quyết không nhận đơn hàng.

5 sai lầm nghiêm trọng khi dọn bàn thờ đón Tết 2023

Lau dọn ban thờ được xem là việc rất quan trọng của mỗi gia đình dịp cuối năm, nhưng nếu vô tình mắc sai lầm sẽ khiến cả năm 2023 lao đao.

Món ngon Quảng Trị lọt top đặc sản Việt Nam

Gỏi tép nhảy Bàu Trạng (huyện Vĩnh Linh) và cháo bột vịt Đông Hà là 2 món ăn của Quảng Trị vừa lọt top 100 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành Việt Nam lần thứ V, năm 2021 – 2022. Tuy là những món ăn dân dã nhưng gỏi tép và cháo bột vịt để lại dư vị đậm đà cho những ai đã từng một lần thưởng thức.

Quảng Trị chi 13 tỷ đồng bán hàng bình ổn giá phục vụ Tết Quý Mão 2023

Với người dân ở vùng sâu, vùng xa, vùng có điều kiện kinh tế khó khăn trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, các cửa hàng bình ổn giá là địa điểm tin cậy để mua sắm, phục vụ đón Tết cổ truyền ấm cúng.

Cập nhật ngay danh sách món ngon, quán chuẩn của người Vĩnh Linh

Hè này về Vĩnh Linh, Quảng Trị bạn chỉ cần tìm đến những địa chỉ dưới đây là có thể thưởng thức đủ món đặc sản cực hấp dẫn của miền đất nắng này.

Những món ăn ngon không cưỡng nổi ở Quảng Trị

Đến Quảng Trị bạn sẽ tha hồ được thưởng thức vô vàn những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là những món ăn dân dã, giá cả lại bình dân giúp bạn “ăn no mà không lo đau ví”.

Nhớ nồi khoai ng ào năm xưa của nội

Khoai ngào (hay còn gọi là khoai xéo) là một món ăn đặc trưng của người miền Trung, đặc biệt là ở Quảng Bình, Quảng Trị. Một món ăn dân gian, bình dị, rất dân dã, rất mộc mạc của các làng quê Việt Nam, nhưng cũng khá hấp dẫn với khẩu vị của nhiều người kể cả 3 miền Bắc- Trung- Nam.

Loại rau là “thuốc hạ đường huyết tự nhiên“, có thể giúp bệnh tiểu đường tránh xa bạn

Loại rau mà chúng ta nhắc đến chính là rau càng cua. Loại rau này mọc hoang dại, sống ở nhiều nơi, khi ăn sống rau có vị chua chua, giòn, ngon đặc trưng và có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Ngoài ra, rau này luộc hoặc xào với tỏi cũng đem lại hương vị rất hấp dẫn.

Cà gai leo An Xuân được chứng nhận Dược liệu đạt thực hành tốt nuôi trồng, thu hái dược liệu theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới

Giám đốc Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân - Cam Lộ Trần Lê Quỳnh Diễm cho biết, sau nhiều nỗ lực của doanh nghiệp, sản phẩm của công ty đã được Cục Quản lý y, dược cổ truyền, Bộ Y tế chứng nhận Dược liệu đạt thực hành tốt nuôi trồng, thu hái dược liệu theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (Good Agricultural and Collection Practices- GACP-WHO).

Thủ phủ bánh tét ‘bán nguyệt‘ độc đáo ở Quảng Trị tất bật ngày giáp Tết

Càng cận Tết, bà con làng bánh tét Đại An Khê với sản phẩm nức tiếng - bánh tét hình bán nguyệt - lại càng bận rộn hơn bao giờ hết. Ai nấy đều tất bật để sớm cho ra lò những nồi bánh tét, bánh chưng thơm thảo, dẻo bùi phục vụ khách gần xa...

Dẻo thơm món bánh ngày tết của người Quảng Trị

Những ngày áp Tết Kỷ Hợi 2019, nơi làng quê yên ả Cẩm Phổ, xã Gio Mỹ, huyện Gio Linh và Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng trở nên vui tươi, nhộn nhịp bởi tiếng nói cười. Đây là dịp để nghề làm bánh dày, bánh gai truyền thống được dịp phô bày, cũng là quãng thời gian con em làm ăn xa quê trở về quây quần bên nồi bánh dẻo thơm, gửi gắm cả tâm tình của các bà, các mẹ…

Món ngon ngày tết của người dân Quảng Trị

Tết là dịp để mọi người quây quần bên nhau, vì vậy các món ngon ngày tết ngoài giá trị truyền thống còn mang ý nghĩa đầm ấm, sum vầy. Ở nước ta, mỗi vùng, miền có những món ăn ngày tết mang nét đặc trưng khác nhau, tạo nên văn hóa ẩm thực đa dạng. Cũng như các địa phương khác, người Quảng Trị đón tết với rất nhiều món ăn phong phú, trong đó bánh thuẫn, dưa món và nem chua là những món phổ biến mà hầu như nhà nào cũng có trong ba ngày tết.